越鲜越南牛汤粉简介：
很多人对于越南菜并没有多少印象，其中能够说得出的菜名大概只有越南牛肉粉了。越南牛肉粉是越南的特色小吃，很多去越南旅游过的人都应该品尝过。今天要介绍的就是在国内开的一家牛肉粉店：越鲜!
越鲜是品 餐饮管理(北京)有限公司旗下的 越南牛肉汤粉品牌，越鲜主打的菜系是各种特色的越南菜，讲究的是本 味，随着餐饮行业的发展，消费者对不同地区的菜系也是十分喜欢的，越南菜也是受到了全国各地消费者的喜欢。越鲜在菜品的生产制作方面也是严格按照越南菜的制作方式进行制作的，能够为消费者带来正宗的越南菜风味。
越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味为主，辣味为辅。因为和 离的近，所以菜式上能看到中餐的影子，因为曾被法国统治，所以也深受法餐影响。越南菜中虾、鱼的比例比牛猪类的肉高，和 东南亚 的菜相比味道要清淡，调料喜欢用 的，比如柠檬草、薄荷、九层塔之类的。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。鱼露的鲜香、葱油的浓香、炸干葱的焦香和花生碎粒的清香着实为越南菜增色不少。
“越鲜”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的 模式，配合科学标准化管理，将自身打造成 品牌的餐饮企业。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居。
越鲜越南牛汤粉简介：
很多人对于越南菜并没有多少印象，其中能够说得出的菜名大概只有越南牛肉粉了。越南牛肉粉是越南的特色小吃，很多去越南旅游过的人都应该品尝过。今天要介绍的就是在国内开的一家牛肉粉店：越鲜!
越鲜是品 餐饮管理(北京)有限公司旗下的 越南牛肉汤粉品牌，越鲜主打的菜系是各种特色的越南菜，讲究的是本 味，随着餐饮行业的发展，消费者对不同地区的菜系也是十分喜欢的，越南菜也是受到了全国各地消费者的喜欢。越鲜在菜品的生产制作方面也是严格按照越南菜的制作方式进行制作的，能够为消费者带来正宗的越南菜风味。
越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味为主，辣味为辅。因为和 离的近，所以菜式上能看到中餐的影子，因为曾被法国统治，所以也深受法餐影响。越南菜中虾、鱼的比例比牛猪类的肉高，和 东南亚 的菜相比味道要清淡，调料喜欢用 的，比如柠檬草、薄荷、九层塔之类的。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。鱼露的鲜香、葱油的浓香、炸干葱的焦香和花生碎粒的清香着实为越南菜增色不少。
“越鲜”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的 模式，配合科学标准化管理，将自身打造成 品牌的餐饮企业。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居。
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。
2、认同品牌文化及经营模式。
3、具有相应的实力，足以承担开店所需要的各项费用。
4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、具有合格的合作意识，合格的商业信誉。
7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。
1、咨询：加盟咨询，总部对连锁进行初步了解。
2、评估：市场分析员做详细的选址评估。
3、签约：签订加盟合同，安排开业计划流程表。
4、施工：企划部门协同完成装修设计与施工，人员招聘。
5、培训：理论培训、实操培训、管理培训。
6、促销：根据店铺位置指定的开业促销活动。
7、准备：开业准备、设备调试，活动支持。
8、营业：根据店铺位置，制定相应的开业促销活动。