上海小笼包公司是一家中式餐饮 领域内的核心技术研发经营管理企业,致力于打造餐饮 品牌标杆企业。旗下品牌上海小笼包始终坚持以弘扬中华美食文化为己任,上海小笼包以“塑造品牌形象,注重绿色健康,自创营养美食”为经营理念,严格把关每一道制作工序, 食物新鲜与营养美味。
上海小笼包自开创以来一直坚守传承 老店祖辈们的传统制作工艺并结合现代化科学技术,以其自制 秘方,使其每一种口味都堪称经典,上海小笼包“色、香、味、营养俱全”,吸引了大批本地顾客和广大外地游客,并深得各界食客所推崇与青睐!上海小笼包缔造的不止是一种美味,而是代表了一种精神,一种文化,更是一种生活的态度!
上海小笼包则异于传统包子,口味极其丰富。上海小笼包主打产品生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列,美 ,也被称为“三绝”。上海小笼包之所以被业内人士称为三绝,是有其自身的秘诀的。工艺考究,馅料更是独特,别人无法模仿。上海小笼包采用 的密制 ,多种药膳配料,含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺,优佳的口味,使得馅子不冒顶、不跑油,因此吃起来回味无穷,美味之余更加健康。
上海小笼包以平民的价格,让众多食客为之倾慕!不错的财富效益因此吸引了无数 者的眼光! 已有100多年的历史。 的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。 素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
为上海郊区南翔镇的汉族传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以 的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
揪出的面团大小均等,还用食用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到 。小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑,
皮薄馅多,且汤汁鲜美,一口一个,满口生津,
若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。 味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。
上海小笼包公司是一家中式餐饮 领域内的核心技术研发经营管理企业,致力于打造餐饮 品牌标杆企业。旗下品牌上海小笼包始终坚持以弘扬中华美食文化为己任,上海小笼包以“塑造品牌形象,注重绿色健康,自创营养美食”为经营理念,严格把关每一道制作工序, 食物新鲜与营养美味。
上海小笼包自开创以来一直坚守传承 老店祖辈们的传统制作工艺并结合现代化科学技术,以其自制 秘方,使其每一种口味都堪称经典,上海小笼包“色、香、味、营养俱全”,吸引了大批本地顾客和广大外地游客,并深得各界食客所推崇与青睐!上海小笼包缔造的不止是一种美味,而是代表了一种精神,一种文化,更是一种生活的态度!
上海小笼包则异于传统包子,口味极其丰富。上海小笼包主打产品生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列,美 ,也被称为“三绝”。上海小笼包之所以被业内人士称为三绝,是有其自身的秘诀的。工艺考究,馅料更是独特,别人无法模仿。上海小笼包采用 的密制 ,多种药膳配料,含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺,优佳的口味,使得馅子不冒顶、不跑油,因此吃起来回味无穷,美味之余更加健康。
上海小笼包以平民的价格,让众多食客为之倾慕!不错的财富效益因此吸引了无数 者的眼光! 已有100多年的历史。 的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。 素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
为上海郊区南翔镇的汉族传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以 的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
揪出的面团大小均等,还用食用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到 。小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑,
皮薄馅多,且汤汁鲜美,一口一个,满口生津,
若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。 味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。
1、加盟商应当拥有经营管理的经验,并且年龄在50岁以下。
2、认同、认知品牌、产品、和经营理念,在经营过程中能时刻保持品牌的合格声誉和形象。
3、具备合格的信誉和资信,有相关经济实力,有承担市场的能力。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、遵守品牌相关经营、管理和营运守则。
6、具有的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、加盟商要有强烈的创业精神,有很好的团队合作的能力。
1、了解信息:加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料。
2、实地考察:加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察,了解相关信息。
3、提交申请:在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划:针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约:在双方无异议的情况下签约和同,加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备:总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业:在开业前,总公司会派人员下店给予开业及指导,让加盟者和店员彻底熟悉业务,能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。