孙记 加盟项目的由来是这样，郑州孙记 口味始创于1997年，口味创始人孙贯闯师傅在多年实践经营中，根据不同顾客的口味要求及顾客所提出的宝贵意见，口味不断完善，经过孙师傅精心研究，在传统的配料基础上，加入精典中草药料，并根据中草药原理，以人体健康为本，主味原料选用20多种名贵中草药材，经过合理配比加工而成。孙记 吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。
孙记 开业至今已经历了十多春秋，2006年商标以口味创始人“孙贯闯”名字三个字用文鼎古印体繁字体在 工商行政管理总局商标局已申请注册，如今孙记 加盟店已遍布全国各地，孙记 的口味也已得到了众多新老顾客的认可和肯定，故有“孙记 ，百吃不厌”之美称。
孙记 口味创始人孙贯闯师傅在众多新老顾客的建议下，经过多年努力，创办的“孙记 ，名小吃，好创业”名吃培训中心于2006年3月1日正式开始营业，且由孙记 口味创始人及本培训中心创办者孙贯闯师傅以20多年创业经验及10多年开店经验亲手传授：孙记砂锅 系列、砂锅麻辣烫、重庆酸辣粉、砂锅土豆粉、砂锅烩面、鸿运茄汁面、炒香辣面、四川凉面、怪味难吃面、西安白吉馍、小老五武汉热干面系列、经典炒凉粉、滋补鸡血汤、御膳老汤、麻辣辣椒油及多种正宗陕西风味：阿哥大刀米面皮系列、陕西凉皮、牛奶蒜懒面皮、奇香辣椒油等多种风味名小吃的制作技术及部分调料 。
孙记 加盟项目的由来是这样，郑州孙记 口味始创于1997年，口味创始人孙贯闯师傅在多年实践经营中，根据不同顾客的口味要求及顾客所提出的宝贵意见，口味不断完善，经过孙师傅精心研究，在传统的配料基础上，加入精典中草药料，并根据中草药原理，以人体健康为本，主味原料选用20多种名贵中草药材，经过合理配比加工而成。孙记 吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。
孙记 开业至今已经历了十多春秋，2006年商标以口味创始人“孙贯闯”名字三个字用文鼎古印体繁字体在 工商行政管理总局商标局已申请注册，如今孙记 加盟店已遍布全国各地，孙记 的口味也已得到了众多新老顾客的认可和肯定，故有“孙记 ，百吃不厌”之美称。
孙记 口味创始人孙贯闯师傅在众多新老顾客的建议下，经过多年努力，创办的“孙记 ，名小吃，好创业”名吃培训中心于2006年3月1日正式开始营业，且由孙记 口味创始人及本培训中心创办者孙贯闯师傅以20多年创业经验及10多年开店经验亲手传授：孙记砂锅 系列、砂锅麻辣烫、重庆酸辣粉、砂锅土豆粉、砂锅烩面、鸿运茄汁面、炒香辣面、四川凉面、怪味难吃面、西安白吉馍、小老五武汉热干面系列、经典炒凉粉、滋补鸡血汤、御膳老汤、麻辣辣椒油及多种正宗陕西风味：阿哥大刀米面皮系列、陕西凉皮、牛奶蒜懒面皮、奇香辣椒油等多种风味名小吃的制作技术及部分调料 。
1.具备强烈的创业欲望、热情和理想，热爱事业。
2.有合格的商业信誉，和共同发展的信心。
3.认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。
4.具有一定加盟能力和独立承担民事责任能力。
5.在当地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。
6.拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。
7.认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。
一、合作商阅读了解相关资料，对当地的市场进行调研确定合适的商圈。
二、填写加盟申请表，递交招商部。
三、招商部审核地址，商圈位置，预算等。
四、审核，预约面谈时间。
五、签定正式的合作协议。
六、合作商交纳合作金及首批货款。
七、公司委派人员下店进行市场调研，装修指导，配货方案，制定开业方案。
八、店面装修完成，公司货物配备到位，指导开业。