莲花餐饮创立于1992年，发源于安康，成长于西安。
1992年来，莲花餐饮以“传承陕南美食文化
打造莲花餐饮经典”为使命，以“创陕南菜系
做 老店”为愿景，发展成为以餐饮为 、集星级旅游饭店、大型 餐饮酒店、 机动车检测的企业集团。公司总部位于西安，资产总额5亿多元，目前共有8个企业，1500多名员工。
1992年来，莲花餐饮以“真品
真味
真心”为经营理念，得到广大顾客、行业协会及政府管理机构的广泛认可，先后荣获“百姓喜爱餐饮品牌”、“ 餐饮考察基地”、“陕菜品牌店、示范店”、“ 品质饭店”、“陕西餐饮品牌30强企业”、“陕西省质量管理先进单位”、“陕西省 商标”等荣誉，并成为振兴陕菜的代表餐饮品牌。
莲花餐饮创立者杨忠 是陕西省人大代表、安康市人大代表、安康市汉滨区人大常委会委员，同时还是安康市工商联副会长、西安安康商会会长。
莲花餐饮创立于1992年，发源于安康，成长于西安。
1992年来，莲花餐饮以“传承陕南美食文化
打造莲花餐饮经典”为使命，以“创陕南菜系
做 老店”为愿景，发展成为以餐饮为 、集星级旅游饭店、大型 餐饮酒店、 机动车检测的企业集团。公司总部位于西安，资产总额5亿多元，目前共有8个企业，1500多名员工。
1992年来，莲花餐饮以“真品
真味
真心”为经营理念，得到广大顾客、行业协会及政府管理机构的广泛认可，先后荣获“百姓喜爱餐饮品牌”、“ 餐饮考察基地”、“陕菜品牌店、示范店”、“ 品质饭店”、“陕西餐饮品牌30强企业”、“陕西省质量管理先进单位”、“陕西省 商标”等荣誉，并成为振兴陕菜的代表餐饮品牌。
莲花餐饮创立者杨忠 是陕西省人大代表、安康市人大代表、安康市汉滨区人大常委会委员，同时还是安康市工商联副会长、西安安康商会会长。
1、具有一定的资金实力，合格的商业信誉、加盟意识
2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面面积需要达到标准才可以开店。
1、资料搜集
加盟商可以了解项目的基本信息。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、加盟申请
创业者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、店面选址
加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。