重庆渝三刀餐饮文化有限公司，简称:渝三刀，渝三刀创始人——冷长兵夫妇。渝三刀谐音渝三道，道道经典。由公司推出的三道特色菜《空运九尺鹅肠》、《手撕屠场毛肚》、《鲜切鲜牛肉》而来。这对80后夫妻上演了一段吃货相遇并且成功经营出自己火锅品牌的故事。他们的一开始并不是一帆风顺。先后经营中餐馆、 夜啤、小两口香辣鸡煲、串串香，不断走上正轨，转折就此开始。他们开了一家鱼火锅，一开始生意不错，没多久就人可罗雀，不得不关闭这家店。这使他们意识到，只有做自己的品牌才能走的长远。
那时候，天总是蓝的，高楼很少，能见度很高。随着城市发展的步伐加快，对往昔纯真岁月的怀念也愈加深刻，同一种记忆，同一种乡愁。
沉淀3年，吃遍重庆大大小小的火锅，分析别人的长处、总结考察、钻研味道。总结经验，于2017年6月渝三刀餐饮文化有限公司注册成立，同年9月渝三刀鲜火锅总店开业！生意 ，获得新老顾客一致好评。
重庆渝三刀餐饮文化有限公司，简称:渝三刀，渝三刀创始人——冷长兵夫妇。渝三刀谐音渝三道，道道经典。由公司推出的三道特色菜《空运九尺鹅肠》、《手撕屠场毛肚》、《鲜切鲜牛肉》而来。这对80后夫妻上演了一段吃货相遇并且成功经营出自己火锅品牌的故事。他们的一开始并不是一帆风顺。先后经营中餐馆、 夜啤、小两口香辣鸡煲、串串香，不断走上正轨，转折就此开始。他们开了一家鱼火锅，一开始生意不错，没多久就人可罗雀，不得不关闭这家店。这使他们意识到，只有做自己的品牌才能走的长远。
那时候，天总是蓝的，高楼很少，能见度很高。随着城市发展的步伐加快，对往昔纯真岁月的怀念也愈加深刻，同一种记忆，同一种乡愁。
沉淀3年，吃遍重庆大大小小的火锅，分析别人的长处、总结考察、钻研味道。总结经验，于2017年6月渝三刀餐饮文化有限公司注册成立，同年9月渝三刀鲜火锅总店开业！生意 ，获得新老顾客一致好评。
1、具有一定的资金实力，合格的商业信誉、加盟意识
2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面面积需要达到标准才可以开店。
1)初次电话、网络咨询;
2)加盟商进行商场调研和评估;
3)确认合作意向;
4)签订意向协议;
5)支付开店提高/增加金;
6)确认开业时间;
7)总部派人实地看场、装修指导;
8)签订正式合同;
9)支付加盟尾款;
10)设备安装，店员培训;
11)正式开业