湖沟烧饼每年都有大量的新产 市，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。是一家 从事 饮食文化挖掘、餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销， 加盟为一体的集团公司。致力于打造21世纪全新餐饮理念。
下属公司有合肥子墨餐饮管理有限公司、香港爱斯琳餐饮国际 管理有限公司、楚汉餐饮管理有限公司。旗下品牌分别有子墨豆浆、爱斯琳、湖沟烧饼，店面分布在全国各地，均以每年100余家的速度在全国扩张，并形成了一套完整的加盟服务体系。
公司培养了大批 型人才，为加盟商提供 的加盟方案及一条龙的服务。以 快、新、 便捷、 的服务，让加盟商在短期内能够开店营业，并短期内赢利。墨宇集团以 奋进，活力团结的企业精神，探索餐饮市场，领军墨宇餐饮品牌的不败之地。
湖沟烧饼加盟政策
◎一、协助选址
商圈评估
加盟湖沟烧饼后，加盟者可申请公司总部派出 的市场调查人员，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、 额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
◎二、专人指导
驻点支持
开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
◎三、技术培训
运营管理
开店前，加盟店选派2-3名人员到公司直营店进行免费培训，公司总部 选派人员培训合格。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
◎四、统一装修
古典大方
为确湖沟烧饼统一的店面形象和店内风格，让加盟商花 少的钱，办更多的事，由公司总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商参考使用。
市场前景
现代社会的高速运转， 的快餐 在2011年已经达3980亿，且正在以21.6%的速度井喷!这一市场空间潜力巨大!快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以大家留给饮食的时间少了，对快餐的需求多了。
总部800平方培训基地，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制和新品开发。持续不断的新品更新， 了强大的产品竞争力; 的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可 口味完全统一。
实现了中式快餐标准化，用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗，提高经济效益等各种标准化管理手册。
湖沟烧饼每年都有大量的新产 市，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。是一家 从事 饮食文化挖掘、餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销， 加盟为一体的集团公司。致力于打造21世纪全新餐饮理念。
下属公司有合肥子墨餐饮管理有限公司、香港爱斯琳餐饮国际 管理有限公司、楚汉餐饮管理有限公司。旗下品牌分别有子墨豆浆、爱斯琳、湖沟烧饼，店面分布在全国各地，均以每年100余家的速度在全国扩张，并形成了一套完整的加盟服务体系。
公司培养了大批 型人才，为加盟商提供 的加盟方案及一条龙的服务。以 快、新、 便捷、 的服务，让加盟商在短期内能够开店营业，并短期内赢利。墨宇集团以 奋进，活力团结的企业精神，探索餐饮市场，领军墨宇餐饮品牌的不败之地。
湖沟烧饼加盟政策
◎一、协助选址
商圈评估
加盟湖沟烧饼后，加盟者可申请公司总部派出 的市场调查人员，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、 额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
◎二、专人指导
驻点支持
开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
◎三、技术培训
运营管理
开店前，加盟店选派2-3名人员到公司直营店进行免费培训，公司总部 选派人员培训合格。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
◎四、统一装修
古典大方
为确湖沟烧饼统一的店面形象和店内风格，让加盟商花 少的钱，办更多的事，由公司总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商参考使用。
市场前景
现代社会的高速运转， 的快餐 在2011年已经达3980亿，且正在以21.6%的速度井喷!这一市场空间潜力巨大!快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以大家留给饮食的时间少了，对快餐的需求多了。
总部800平方培训基地，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制和新品开发。持续不断的新品更新， 了强大的产品竞争力; 的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可 口味完全统一。
实现了中式快餐标准化，用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗，提高经济效益等各种标准化管理手册。
1、年满18周岁以上，具有合法的加盟资格。
2、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、坚决自觉维护品牌形象，不得与品牌产生利益冲突。
6、要有正确的加盟观，理性的面对加盟成败。
7、具有开放的意识和健康的心态。
1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。
7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。
8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。