双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，施行产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游进步饲料业和养殖业，向下游进步包装业、物流配送、商业、外贸等，构成了主业巨大、领域配套的产业群，推进了企业连续快速进步：80年代中期，企业年销售实现目的不足1000万元，1990年突破1亿元，2013年达到472亿元，年均复合增长率30%以上。
双汇集团施行六大区域的进步战略，立足河南、面向全国在黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、湖北、河南、江西、四川、广东、安徽、广西、上海等18个省市建立了20多家现代化肉类加工基地，在31个省市建有300多个销售分公司和现代化的物流配送中心，在美国、西班牙、日本、韩国、香港、新加坡、菲律宾等树立有办事机构，构成了纵横全国、辐射海外的生产销售网络，使双汇产品走出河南、遍布全国、出口。
双汇集团坚持引进先进的技术和设施，改造传统肉类工业。先后投入40多亿元，从欧美等发达引进先进的技术设施4000多台/套，消化、吸收和再创建，实现技术与国际接轨。双汇集团优先把冷鲜肉引入国内，履行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、 经营”，实现了肉类的品牌化经营，结束了 卖肉没有品牌的历史，创始了 肉类品牌。
双汇集团坚持技术创建，建设了高标准的技术中心、博士后工作站，培育了600多人的产品研发团队，围绕中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰领域的精湛加工，做出了1000多种的产品群，满足差异层次的消费需要，双汇肉制品、双汇冷鲜肉已成为广大消费者一日三餐优选的肉类品牌。
双汇把诚信体制建立与企业的进步愿景、管理文明 联合起来，确立了“创始 肉类品牌，促成 肉类产业升级”的企业使命；制订了“消费者的保险与健康高于一切，双汇品牌形象与信用高于一切”的品质理念；构成了“诚信立企，德行天下”的企业文明；实现了企业的生产经营管理与诚信体制建立的高度统一。
双汇集团秉承“产质量量无小事，食品保险大如天”的品质方针，铁腕抓品质，铁心保保险，把国际先进的ISO9001、H P、ISO22000、ISO14000等管理体制和信息化技术使用到供、产、存、运、销等各环节，一直完善品质和食品保险内控体制，严把洽购、生产、销售关，履行进厂原料批批检测、生猪在线头头检验、出厂产品批批查看，开放式办工厂、透明化办企业，自觉承受消费者、媒体、政府等社会各界的监视，博得了消费者的信任。
双汇集团经过30年的进步，做大了产业、做优了产品、做响了品牌，在传统的肉类工业中走出了一条 的工业化道路。双汇每年消化2000万头生猪、70万吨鸡肉、7万吨植物蛋白，年转化粮食1000多万吨，带动170多万人从事与双汇相干的种植、养殖及原料洽购、产品销售，年增加农业产值600多亿元,增加社会各类人员实现目的100多亿元，为地方经济和 肉类领域做出了巨大奉献。
严格 的质量管理体系:整个生产加工配送环节严格按照ISO9001和美国H P标准，从源头到终端产品，从硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内的水平。
先进的检测设备:双汇集团加盟数百万元从国外引进 液相色谱仪快速微生物检测仪等先进的检测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际水平。
严格的质量检验和把关:生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把关， 收购生猪必须是来自非疫区的;并严厉打击注水掺假等不法行为，从而提高/增加了收购生猪的质量。
双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过程中对" "实行在线头头检验， 食品 。
严格的卫生管理制度:所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。
工人进入车间必须经过风幕屏障一次更衣淋浴手洗消毒风淋脚踏消毒等严格的卫生消毒措施， 控制了操作间与人员的卫生。
"冷链生产冷链配送冷链销售":为了 冷鲜肉的冷链不断，使广大消费者尽快吃上双汇 肉，双汇集团引进了先进的全封闭式升降对接平台，并采用 的制冷运输车， 冷鲜肉在装卸车时冷链不间断，真正实现了"冷链生产冷链配送冷链销售"的全程冷链。
双汇肉
1、加盟征询： 者以电话、传真、网上留言等形式向总部征询加盟事项，索取有关数据。
2、实地调查： 者到总部所在地进行实地项目调查，并与总部工作人员进领域务交流。
3、加盟申请：填写加盟申请书，确认加盟意向。
4、资历审核：总部对 者提供的各项数据进行审核，确认 者的加盟资历。
5、签署合同：双方确认调查结果无争议，缴纳相干费用后，正式签署加盟合同。
6、装修施工：店面依照总部提供的统一设计方案进行装修。
7、开业预备：确定开业时间，提早一周时间通知总部发货， 授权书，开业赠品，营销指导手册等数据，所有产品，人员到位预备。
8、开业大吉。
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加盟条件1、作为品牌加盟商，必需要充分认可双汇火腿肠品牌方针和经营模式!
2、既然是创业，当然具有具备必定的经济水平，也需有创业的激烈意向。有进步双汇火腿肠的经济水平!
3、企业张开怀抱，迎接天下有志之士，但是不欢迎违法分子!汇火腿肠加盟商必需是合法公民，无不良记载，有合格的信用。
4、双汇火腿肠 者需求具备必定的加盟水平，具有合格的担当意识，有无创业经验者均可