食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌属所包括的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的种类也可以作为面膜。比较受上班族喜爱的一个缘由是可以防辐射。我国南方干热地区均有繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人类的开发利用。
食用仙人掌(OpuntiavilpaaltaHaw.)是多年生厚肉多浆植物。
原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌种类中选育出的蔬菜专用种类经
过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不只营养丰富，并且具备较高的价值，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能降低血糖、血脂和 ，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之结果，是“一种有进步潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜，其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。具备行气活血、清热缓缓效效的作用,且具备发达的贮水组织,抗逆性强,是一种新兴的绿色保健蔬菜。仙人掌里面含有媲美芦荟胶的仙人掌胶,是广大女性朋友们的青睐.成份含量高达30%
仙人掌类植物原产于美洲热带干旱沙漠地区，品种繁多，分布甚广。据了解，以食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌在南美洲、欧洲等地一些已构成较大规模产业。其中墨西哥是仙人掌王国，自1945年开始，该国农业在成功培育食用仙人掌后，又将其分化成菜用（墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等）、果用（墨西哥皇后等）、药用、饲料用几大类。在墨西哥的蔬菜产量中居第五位，成为广泛食用的蔬菜之一。墨西哥有一个村庄的居民，自古以来就用仙人掌制作美味食品，或煮，或炒，或焖，加上葱、胡椒、大蒜等调味品，制成美味可口的佳肴，还创造了用仙人掌制成的果子酱。在这个村庄里，每年都要举行一次传统的仙人掌食品节。墨西哥食用仙人掌的产量占世界优先位，其中人工种植的面积达116万多亩，产品遍布国内外市场。
1自主立异， 时尚店面形式立异——食用掌餐厅打破传统店面格局，以创业店圭臬圭表店财富店3种风格迥异的店面策动方式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。
策动模式立异——食用掌餐厅创半自助式策动模式，摒弃传统火锅店策动模式单一产物线单一产物口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
2 料包无法复制，核心装置扶持可掌握性从产物研发到包装，一直把核心料包当作产物口味统一的核心价值，料包品味决定产物内涵，总部严格把控料包 ，严防市场上出现类似竞争产物，扶持干店一味，扶持客户对食用掌味道的忠诚度。
另外，性价比高的核心装置，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的装置糊口厂商作为我们特许装置供应商，充分扶持装置使用过程中的圭臬圭表化规范化达到产物糊口线简单易掌握。
食用仙人掌
加盟流程：
1、咨询了解食用仙人掌品牌
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排 顾问为您服务。
2、实地考察食用仙人掌品牌
潜在加盟商前往食用仙人掌总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请食用仙人掌品牌
加盟商如果对食用仙人掌品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性 材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定食用仙人掌加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、食用仙人掌店铺装修
由总部 人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予 的系统培训和技术培训， 加盟商掌握开店的核心技能。
8、食用仙人掌加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、食用仙人掌加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
食用仙人掌
加盟条件
1、加盟食用仙人掌的人一定是具有合法资格的法人，自然人或 组织;
2、开食用仙人掌加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开食用仙人掌加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开食用仙人掌店首先要具有一定经济和 实力;
5、加盟食用仙人掌店的创业者要具有 的商业信誉及品德;
6、加盟食用仙人掌店的创业者具有 的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开食用仙人掌店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟食用仙人掌店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。