永熹老鸭汤加盟

重庆永熹老鸭汤”是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的群众消费型汤锅食品。“重庆永熹老鸭汤”以其汤鲜味美老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具备 的风味，令人常食不腻不论是男女老少、天涯海角、春夏秋冬、一年四季都宜食用。加盟店主要经营重庆永熹老鸭汤、汤锅、火锅为主。

重庆永熹老鸭汤采纳的单锅独炖的形式，以扶持鸭汤的纯 尝。老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1-1.5kg左右的麻鸭为主料：鸭均为整只，不切块，即便要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。重庆永熹老鸭汤配料都用专用袋包装，一袋汤料配炖一只鸭另用老鸭汤底料熬汤给食客加汤，萝卜加给另单要萝卜的食客。

公司以中小餐饮特色项目培训为基础，以品牌加盟为依靠，以服务满意为提升/增加，着力打造 系统化的餐饮运营服务全产业链.目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体制，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。

永熹老鸭汤凭借着对餐饮行业 的远见卓识和丰富的经验以及具备市场前沿的项目发明力永熹老鸭汤人协助了众多餐饮人士实现了他们的创业梦想.将来的餐饮业将会面临更为广阔、更为高速的进步而永熹老鸭汤人将会以终生之力来挖掘餐饮产业的潜藏价值助推餐饮品牌正能量进步搭载越来越多梦想 者走向成功! 全新的模式、创建的进步、精致的形象，所有的一切都向外界展现着永熹老鸭汤这个品牌重生的决心和气魄，永熹老鸭汤人一直实现着自我的完善和提高。

一重庆咏熹老鸭汤汤鲜味美老鸭皮糯肉耙萝卜酸香爽口具有独特的风味，可以令人常食不腻。

二重庆咏熹老鸭汤属葱香清爽滋补型，具考证鸭肉本身就具有补虚的作用。

加上 传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用，使得人们可以常食有益，常食健身。

三葱香清爽滋补型汤锅适合男女老少任何人，不象麻辣型食品具有一定的选择性，年老体弱者孩童幼儿某些忌食辛辣的病症(如痔疮肠胃病等)都不宜食用。

四清爽的口味适合东西南北任何地区，我国地大幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，一些辛辣口味的食品就不适合所有的人，老鸭汤的一喝汤二食鸭三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱辣椒面花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又烫菜经沾味碟满足了不同客人需要。

五几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季，因气候关系羊肉狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，而由老鸭汤在近二年的经营中可见，几乎没有淡旺季，只是在冬季受羊肉狗肉汤锅的很小冲击，在夏季反而成了相对旺季。

六加盟少 快，相对于中餐来说加盟是很小的，即使是相对于普通火锅来说加盟也是较小的，其一房租较低，一般规模的店面要求200～600平米，不象普通火锅店要上千平米；其二装修费用低，装修崇尚清爽整洁，有一定数量的包房包厢；其三餐饮酒店设备加盟少，桌椅实用大方，不重豪华。

其四加盟费少门坎低重庆咏熹老鸭汤的加盟店采取每年一交的费收方式，降低加盟，再加上很低的加盟费，使得前期投入相对为低。

七经营管理费用低，其一厨师费用低，一般的火锅店都要请一个调味师，老鸭汤加盟店几乎不用请专职的厨师，只需指定一两个做事认真负责的人来兼炖鸭就行了，因为汤的口味是由公司调好用袋封装的，他们的工作是掌握好鲜鸭沸水去腥炖鸭时间加水量基本上是个熟练过程，我们建议 自己要会做，通常只需要一两天就学会了。

其二员工少工资总额低，因老鸭汤已有一锅鸭汤给客人食用，因而点菜及配菜都相对为少，从采购到配菜师厨工大厅的服务员也都相对为少。

其三菜品损耗浪费小，消费多为素菜和方便食品，客人实惠，店家节省。

八经营管理简单易行，一些从未涉足餐饮的人，如建筑机械电气化工等行业人士。

餐饮行业就四个管理重点，一是原料采购进货，质优价廉是关键二是厨房制作上菜，口味和上菜快捷是关键，三是大厅待客，合理安排是关键，四是收款，帐款清楚是关键。

不外乎就是买菜做菜招呼客人上菜收款。

相对于普通火锅来说，因店面小人员少采购原料少，当然经营管理就简单多了。

永熹老鸭汤

1、征询加盟事项：免费索配套数据(如企业画册、产品手册、VI形象手册、推广单、推广类光碟等依据差异状况选择性提供)，具体可邮寄或派送。

2、深度沟通：双方深度沟通，了解综合状况。

3、企业实地调查：公司邀请加盟者到企业进行实地调查。

4、签署加盟合同：双方深度洽谈协商，签署加盟合同。

6、确定首批进货：确认进货种类及数量，代理商首批进货。

7、门店装修：区域经理帮助指导加盟者进行店面装修。

8、正式开业：公司派员代表公司庆祝代理商开业。

永熹老鸭汤

1、认可“永熹”商标、产品、经营方针与企业文明。

2、在相干领域中有很好的企业人员管理经验。

3、情愿依照公司的制度解决日常经营事宜。

4、拥有与经营相应的资金、固定场所、人员等。

5、情愿领取商标应用费并承受总部对区域考核评价（含三年注册商标应用费、专利应用费、技术转让费、数据费、开店指导与培训费等）。

6、店面标准要求契合公司要求（店面不低于15平方米，门面宽度不小于3米，有独立广告位并公司审核）。

7、设备契合公司要求（电量要求20千瓦、电压220伏、进水管需求求6分管以上并有独立排水）。

8、选址要求契合公司要求（写字楼附近、公交站附近、闹市街区、大型商场、学区等）。