“肖记公安牛肉鱼杂馆”是“武汉老肖餐饮有限公司”旗下的一家特色餐饮企业，由肖述林 于2002年兴办，兴办之初命名为“公安牛肉饭店”，之后更名为“公安牛肉土菜馆”。因为经营专卖店生意可观，引发同领域纷纷跟风仿效，一时之间武汉市餐饮市场遍地公安牛肉菜馆，鱼目混珠、真假李逵，颇为壮观。但无论是菜品制作，还是经营管理，都是“邯郸学步”、“东施效颦”，大都难认为继。
为维护品牌形象及公司利益，2007年，“武汉老肖餐饮有限公司”正式注册“肖记（公安）牛肉鱼杂馆”商标，至此，无论是从菜肴制作，还是从经营方针上来考量，“肖记公安牛肉鱼杂馆”均走向成熟。至2012年，“肖记公安牛肉鱼杂馆”直营店已经进步到近二十家，在湖北武汉、鄂州、蕲春以及陕西、河南、安徽、重庆等地均有分布。
经过短短十来年的进步，“肖记公安牛肉鱼杂馆”已经在全国多处餐饮消费市场中建设了合格的口碑，品牌名气和佳誉度大大提升，得到了消费者和相干部门的广泛认同。“肖记公安牛肉鱼杂馆”正以其 的风味优势及规范管理走向全国。目前，应广大餐饮 者的需要，“肖记公安牛肉鱼杂馆”已经正式启动全国 加盟商业模式，并将以其成熟、稳健、成功的“模式复制”经验，让越来越多立志从事餐饮事业的 者成就创业梦想！
1品牌形象支持规范的“肖记公安牛肉鱼杂馆”企业形象，统一的品牌宣传。
2整店输出支持从签订合同到开业，总部为肖记公安牛肉鱼杂馆加盟商全程打理（选店选址装修设计开业赠品培训等），提高/增加开业顺利。
3免费培训支持免费为加盟商提供培训，包括店面管理技术量化标准训练等。
4物流配送支持强大的电子商务平台， 的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供很强而有力的扶持。
5媒体广告支持公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台, 加盟商坐享其成。
6市场运营支持加盟店开业时，公司 的策划部门将根据当地消费群体的区域特性消费习惯购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。
7跟踪服务支持公司将定期派 营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，提高/增加加盟店的良性运作。
8选址装修支持提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈立地门店技术条件的评估。
并进行加盟可行性预估，包括营业额预估加盟额预估经营损益预估，提供选址参考。
9区域保护支持提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家加盟店。
肖记公安牛肉鱼杂馆
加盟流程：
1、咨询了解肖记公安牛肉鱼杂馆品牌
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排 顾问为您服务。
2、实地考察肖记公安牛肉鱼杂馆品牌
潜在加盟商前往肖记公安牛肉鱼杂馆总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请肖记公安牛肉鱼杂馆品牌
加盟商如果对肖记公安牛肉鱼杂馆品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性 材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定肖记公安牛肉鱼杂馆加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、肖记公安牛肉鱼杂馆店铺装修
由总部 人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予 的系统培训和技术培训， 加盟商掌握开店的核心技能。
8、肖记公安牛肉鱼杂馆加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、肖记公安牛肉鱼杂馆加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
肖记公安牛肉鱼杂馆
加盟条件1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具备必定的渠道影响力。
2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。
3、有系统化营销团队担任渠道拓展，很大化实现渠道铺设。
4、能充分挖掘本身及渠道各种资源进行充分的推广宣传工作。
5、能严格执行我方所制订的各项政策。